Alexandre Dionisio: Zwei Michelin-Sterne für La Villa in the Sky
Ein kulinarischer Höhenflug über Brüssel Zwei Michelin-Sterne – ein Beweis für außergewöhnliches Können. Alexandre Dionisio hat diesen Gipfel der Gastronomie mit seinem Restaurant La Villa in the Sky erreicht. Hoch über den Dächern Brüssels, im 23. Stock des IT-Turms, serviert er nicht nur exquisite Gerichte, sondern ein unvergessliches Erlebnis. Doch hinter dem Glanz der Sterne steht eine Geschichte von harter Arbeit, kreativer Innovation und unerschütterlichem Engagement. Wie hat Dionisio diesen Erfolg erreicht, und wie plant er, diesen auch langfristig zu sichern?...